2005 年9 月，德國(guó)新食品和飲食用品法LFGB 取代了食品和日用品LMBG 。它又稱《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》是德國(guó)食品衛(wèi)生管理方面最重要的基本法律文件，是其它專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和核心。與食品接觸的日用品通過測(cè)試，可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB 檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”，并能在德國(guó)市場(chǎng)銷售。

LFGB與其它食品級(jí)測(cè)試的對(duì)比

LFGB與其它食品級(jí)測(cè)試的不同點(diǎn)在于，要求做Section 30&31 感官測(cè)試（主要指氣味和味道）

LFGB測(cè)試的要求嚴(yán)于其它國(guó)家的測(cè)試要求，因此LFGB測(cè)試報(bào)告在其它國(guó)家也被認(rèn)可。 （美國(guó)除外）

測(cè)試產(chǎn)品分類目錄

LFGB食品接觸材料的范圍很廣，有可能與食品相接觸的材料，例如，餐具、食品外包裝、烘焙紙、炊具等等，不管是塑料材質(zhì)、橡膠材質(zhì)、玻璃材質(zhì)、金屬材質(zhì)、或其它材質(zhì)，還是涂層，都屬于食品接觸材料，需要進(jìn)行歐洲食品級(jí)測(cè)試。常見的測(cè)試產(chǎn)品范圍如下表所示：

餐具

(塑料，玻璃，陶瓷，美耐皿，橡膠，紙制，木制)

杯，盤，碗，碟，刀，叉，勺，瓢，飯盒，一次性餐具，茶具，酒具，瓶，咖啡具等

廚具

電熱壺，煮蛋器，榨汁機(jī)，豆?jié){機(jī)，勺子,鏟子，開瓶器，打蛋器，砧板，水果刀，廚用刀剪，刨子，鏟子，攪拌機(jī)等

炊具、灶具

壓力鍋，面包機(jī)，炒鍋，蒸籠，湯鍋，火鍋，電灶具，其他炊具灶具等

廚用小家電

家用凈水器，電熱壺電熱杯，微波爐，多士爐，烤箱，烤爐，飲水機(jī)，烤箱，電飯鍋，電飯煲等

保溫容器

熱水瓶，保溫杯，保溫壺，保溫瓶，保溫桶等